Сбор и сохранение семян томатов — это важный этап для садоводов, желающих сохранить и передать свои любимые сорта томатов из года в год. В этой статье мы предоставим подробное руководство по техникам сбора и сохранения семян томатов в домашних условиях.
1. Выбор зрелых и здоровых плодов:
Первый шаг — выбор подходящих плодов для сбора семян. Выберите зрелые, здоровые и хорошо развитые плоды томатов. Плоды должны быть полностью созревшими на растении, с характерным цветом и формой для данного сорта.
2. Извлечение семян:
После того как вы выбрали подходящие плоды, можно приступить к извлечению семян:
- Разрежьте плоды томатов пополам горизонтально или вертикально.
- Выньте семена с помощью ложки или пальцев и поместите их в контейнер.
- Отделяйте семена от мякоти, промывая их под проточной водой. Это поможет удалить остатки мякоти и сока, которые могут способствовать гниению.
3. Ферментационный процесс:
Ферментационный процесс помогает удалить оболочку вокруг семян и предотвратить возможное заражение болезнями:
- Переложите семена в контейнер с чистой водой и оставьте на 2-3 дня при комнатной температуре.
- Во время ферментации семена начнут погружаться на дно, а плесень и другие остатки мякоти поднимутся наверх.
- После завершения процесса слейте верхний слой воды вместе с мякотью, а семена промойте под проточной водой и выложите на бумажное полотно для высыхания.
4. Высыхание семян:
После ферментации семена следует высушить перед сохранением:
- Распределите семена томатов в тонком слое на чистом бумажном полотне или на стекле.
- Поместите семена в теплое и сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей, для высыхания. Процесс высыхания может занять от нескольких дней до недели, в зависимости от влажности окружающей среды.
5. Хранение семян:
После того как семена томатов полностью высохли, можно приступить к их хранению:
- Поместите семена в сухие и чистые контейнеры, например стеклянные банки или пластиковые конверты.
- Обозначьте контейнеры семенами томатов с указанием сорта и даты сбора.
- Храните контейнеры с семенами в прохладном и сухом месте, защищенном от влаги и прямых солнечных лучей. Идеальная температура хранения составляет от 5°C до 10°C.
6. Проверка жизнеспособности:
Перед посевом следует проверить жизнеспособность семян:
- Положите несколько семян на влажную бумажное полотно и покройте их вторым слоем бумаги.
- Через несколько дней проверьте, сколько семян проросло. Если большинство семян проросло, то они готовы к посеву.
При написании статьи частично задействована информация с сайта korolevsad.ru — сбор и хранение семян томатов
Дата публикации: 10 августа 2022 года
